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连续五年中国坚果销量遥遥领先,三只松鼠分销专供新品引爆秋糖

发布时间:2021-10-17作者:来源: 阅读次数:
要问今年秋糖有什么新看点,从不参与的三只松鼠今年高调亮相绝对是全场焦点。10月14日,酒店展拉开帷幕,三只松鼠展示区格外耀眼,引来大量人群驻足和咨询。

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更值得期待的是,“聚焦坚果,聚焦分销”的三只松鼠明天下午将在天津梅江中心皇冠假日酒店举办分销战略星品发布会。作为互联网坚果品类的“拓荒者”,三只松鼠这次会给线下分销渠道带来怎样的惊喜,食品板持续跟踪并带来一手的最新消息。

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三只松鼠分销专供星品“定妆照”正式亮相


说起酱油,我们会想到海天;说起功能饮料,我们会想到红牛;说到坚果呢?很多业内外的朋友或许都会脱口而出:三只松鼠。

据商务部流通产业促进中心最新发布的《新消费时代休闲食品消费趋势研究》报告显示,三只松鼠“2016年至2020年连续5年中国坚果销量第一并遥遥领先,成为坚果这一细分品类的领军企业”。




查询2020年休食类上市公司年报数据可以发现,三只松鼠坚果类销售额大于年度披露坚果品类销售数据企业的第二名-第四名相加之和。里斯(中国)定位咨询于2021年8月份在全国多城市坚果品类消费调研结论也显示:约七成消费者在调研中将三只松鼠作为其坚果消费的优先选择。

如此成绩,是三只松鼠创造仅用七年时间从0起步到年销逾百亿互联网休食奇迹的最好见证,也是三只松鼠进军线下分销渠道并推动线下坚果品类增长的最大利器,从三只松鼠分销专供星品包装上可以看到 ,“连续五年中国坚果销量遥遥领先”与象征着头部地位的金牌/绶带/IP化三只松鼠元素交相辉映。

在顾客视线只能停留三秒的分销渠道货架销售场景中,货架即阵地,包装即传播,购买即体验,越是产品纷杂同质化货架竞争中,高举品类头部品牌心智大旗,让顾客的购买决策过程变得更为简单。 

分销专供星品矩阵式开发

让坚果从年节产品成为中国人的健康日销品


“定位不只是一个概念,而是要牵引企业在认知和事实上改变的战略。确定了‘中国坚果第一’的战略定位和目标之后,三只松鼠需要围绕这一定位方向打造环环相扣的战略配称体系,确保在传播、渠道、产品各个维度,都能指向战略目标的实现。” 里斯(中国)战略定位咨询高级顾问陈颖颖介绍道。

那么三只松鼠分销专供产品相对于之前线上产品有何区别,有哪些地方进行了升级?食品板初步了解如下:



一、两大黑科技护航,把“保鲜”做到精益求精

行业内率先将全铝内袋+“真空锁鲜技术”应用于分销坚果,引进转盘式/水平式真空包装机两种设备对产品进行真空包装,包装袋也选择了既防潮、密闭又满足抗穿刺/抗撕裂特性的全铝袋材质,应对线下分销业务储运的需求;

行业内率先引入UFO坚果专用脱氧剂,在脱氧的功能基础上增强防水、防尘、防油能力;围绕“新鲜、饱满、香味、酥脆、好剥、健康”坚果六大特性进行产品品质升级,提升产品内容物品质标准,如分销专供款夏威夷果的百粒重标准将从22-24升级到24-26。 

二、四大系列产品,构建年销过亿元大单品的分销专供星品矩阵

坚果礼系列:自三只松鼠在线上开了坚果礼这一品类的先河,坚果作为健康、天然的食材,正成为更多人送礼的首选。三只松鼠坚果礼2020年全渠道销售额约25亿,在分销事业部成立之前众多商超连锁系统时常主动上门拿货,去年仅线下三只松鼠坚果礼实际业绩额预估近10亿。目前三只松鼠已在无为坚果生产基地引入礼盒自动分装设备线,将之前自配式礼盒升级为标品礼盒,并计划将坚果礼作为线下分销2022年春节CNY经销合作的商超连锁系统的主推品项。



坚果星品系列: 坚果市场单品较为分散,并无绝对意义上的主导子品类,对于三只松鼠而言,更可行的做法是在打造明星产品矩阵,分销专供选择的重点单品如碧根果、夏威夷果、山核桃、开心果等均为年销过亿的坚果明星大单品。

每日坚果分销专供系列:选用巴旦木仁、腰果仁、带衣核桃仁、榛子仁四种坚果和黑加仑葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干“4+3”的组合,提升坚果比例,在果干部分选择用苹果浓缩汁浸泡替代传统的白砂糖糖渍工艺,满足“成分党”和日渐挑剔的消费者需求;同时保留了经典的分区锁鲜存储包装方式。

精选零食系列:选择果干、肉脯等市场热销但尚无绝对领导品牌的品类中的大单品,坚果之外的精选零食品类计划陆续启动子品牌化项目,通过多品牌模式在零食细分品类形成专业化子品牌。

“我们想共同证明一件事:一个诞生于互联网的品牌,进入线下分销市场,这件事情能不能成?能做成多大?三只松鼠的分销战略是长期战略,要做好第一个十年的长期充分准备。”章燎原在9月份公司内部主题为“百亿分销 全新出发”的分销业务战区启动会上信心满满,满怀期待。