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良品铺子进博会签下3亿松子订单,“一带一路”顶级原料成国产高端零食新宠
发布时间: 2019-11-7 10:20:00 ?? 来源:

11月6日,第二届进博会上,良品铺子与巴基斯坦HALO FOODS公司签下一笔价值3亿元的松子原料采购协议。未来两三年,良品铺子将优先采用该公司出口到中国的高等级巴松原料。

每年,良品铺子会通过合作伙伴从巴基斯坦采购300-400吨松子。巴基斯坦政府对松子实行限量采摘,大年时一年出产5000吨,小年有时不足1000吨,光良品铺子签的这个大单,就可能“吃”进去今年产量的五分之一。

中国内需潜力之大,全世界找不出第二家。这是一个拥有4亿中产阶层,年消费量近6万亿美元的巨大市场。官方数据显示,从2018年至2012年,中国将进口8万亿美元商品。1分钟,中国进口5700万元商品;1天,中国对外直接投资3.92亿美元……

第一届进博会,成交第一大户为智能及高端装备,164.6亿美元;第二大户为食品及农产品,126.8亿美元。第二届进博会,192家美企扎堆参展,数量及参展面积超上届冠军日本居各国之首;“买手团”有望超50万人……官方预测,未来15年,中国进口商品将超过30万亿美元。“进口大国”的饼已经给各国画好了。

进博会签3亿松子订单

得益于干燥少雨、光照充足的独特气候条件,巴基斯坦自古以来就出产全球顶级松子,是传统的大宗松子出口国。但由于本国的松子加工业并不发达,导致整个产业发展有限,附加值不高。

与之形成强烈对比的是,近年随着良品铺子、三只松鼠、来伊份等休闲零食品牌的崛起,带动了中国坚果消费的升级。天猫联合凯度消费者指数发布的中国坚果消费趋势白皮书披露,2018年国内休闲食品市场规模达万亿规模,其中坚果类食品占比达17%,这个千亿市场中,高端产品增速近20%,显著高于一般消费品,中产家庭在坚果上的花费比一般家庭高10.7%。

良品铺子与HALO FOODS的合作始于2007年。凭借后者供应的优质巴西松子原料,良品铺子一款“镇店之宝”——手剥松子畅销了十余年。它是良品铺子最贵的坚果单品,却保持了每年20%以上的销量增幅。28克一小包的手抓包,一年能卖出一千多万包,十年就是上亿包。因此,良品铺子每年采用的松子原料,大约占巴基斯坦出口量的10%到20%。

据HALO FOODS财务总监SHAHBAZ SIDDIQUE介绍,公司每年会派专人到松子产地考察当年的生长情况,并找到品质最好的几个产区,在采摘季之前锁定一年的采购量。采摘时间一般是每年9月中旬到10月中旬,从成熟,采摘,运输到加工出厂,要一个月的时间,通常会经过三轮人工挑选,剔除坏籽、破籽、杂质,再通过空运或者海运到达中国。每年的出口量,根据年成不同,从1000吨到5000吨不等;从抵达中国的原料中,再筛选出品质最好的高等级松子,成为良品铺子手剥松子的原料。

“良品铺子的原料严格按照每公斤2400颗的规格筛选,成品则稳定在每公斤3200颗,完果率达到96%;这个产品标准不仅在中国、甚至全球范围内都是顶级的。”SHAHBAZ SIDDIQUE说。

本届进博会,良品铺子与HALO FOODS恰好都报名成为专业观众,双方负责人一拍即合,决定就在进博会现场签下合作协议。

“一带一路”加速顶级原料进口

近几年,巴松价格从2014年的1200卢比每公斤涨到了2017年的3000卢比每公斤。照坚果行业一位业内人士说法,整个中国食品行业对巴松都有巨大需求。2019年4月最新修订的中巴自贸协定中,75%的产品是零关税,这让卡拉奇和拉合尔大街上的中国人从稀有物变成了压马路的主流。

巴基斯坦的邻居阿富汗也是一带一路参与国,只不过较之“巴铁”,阿中之间贸易之前大多需从巴基斯坦中转。2015年《阿富汗时报》曾报道称,位于阿富汗东南部的霍斯特省贸易商抱怨,因为市场需求不大,阿富汗松子只能继续低价出口给巴基斯坦,然后贴上巴基斯坦商标,出口到中国。阿富汗松子品质可以和巴松媲美,而且产量更大,但就是找不到好的市场。

一个集装箱从喀布尔启运至卡拉奇再到中国,陆运费加上卡拉奇中转费再加税费,成本超过1万美元。而一个集装箱从卡拉奇装船运到天津港,上万公里只需要1000美元。这就是全球价值链上的“位置差”造成的“剪刀差”。

但有了“一带一路”之后,目前阿富汗松子出口到中国是零关税,中国政府也摆出了“敞开大门”的姿态。外交部网站信息显示,2018年6月,中阿两国签署阿富汗松子输华协议,11月阿富汗松子包机直飞中国项目启动,短短4个月64次直飞中国,累计对华直接出口超过1000吨,而2017年阿富汗仅有400吨松子出口中国。

此次进博会上,良品铺子透露,未来阿富汗松子也将是他们产品开发的对象。“这就是全球化的最大好处,鸡蛋可以放在不同的篮子里。”良品铺子相关负责人对记者表示。

在良品铺子的“篮子”里,能看到一长串来自一带一路国家的原料名单——菲律宾的芒果、泰国的罗望子、越南的腰果、伊朗的开心果、土耳其的无花果和杏、希腊的矿泉水、俄罗斯的巧克力……

据悉,目前良品铺子已经从一带一路十多个国家和地区引进了25-30款原料或粗加工产品,未来将进一步深入与一带一路沿线国家的原料合作,挖掘更多优质资源。

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