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每天吃点花生、杏仁保护血管好处多,可吃多少才合适?25克最合适
发布时间: 2019-12-9 13:47:00 ?? 来源:

人上了年纪,就要格外注意饮食,含糖高的、含油多的,胆固醇、食盐,无一不会对三高患者造成威胁,但也有食物是对缓解三高病症有好处的,比如干果。

我们常吃的板栗、开心果、榛子、腰果、核桃、杏仁、松子、瓜子、花生、莲子、芝麻、巴旦木等,都属于干果,还有一些烘干肉果,如无花果、柿饼、山楂干、葡萄干等,也在这一范畴里。

干果中含有各种微量元素和膳食纤维,干果中的坚果类含糖比较少,还含有不饱和脂肪,对维护心血管健康有比较大的好处,其中的硒元素还具有刺激胰岛素分泌的作用,十分有利于糖尿病患者稳定血糖。

干果虽好,还要吃对才能发挥功效。

一天吃多少干果比较合适?

糖尿病患者即使吃干果也不要随意吃,干果中,坚果类的脂肪含量和热量都比较高,吃多了也会增加患心血管疾病的风险,按照最新中国居民膳食指南推荐,每天吃坚果25~35克最佳,也就是一小把的量。

而烘干的肉果不是所有糖尿病患者都能吃,血糖控制情况比较好的话,最好也要少吃,比如葡萄干,本身含糖量不低,制成葡萄干以后体积小了,但是糖分没有减少,被浓缩在一起,因此最好当作普通水果来吃,不要吃太多。

总之,糖尿病患者需要根据自己的血糖控制情况、干果中的脂肪和糖含量综合决定吃哪一种,要不要吃。

干果应该什么时候吃?

干果中含有不少膳食纤维和蛋白质、脂肪,能够作为零食增加我们的饱腹感,延长胃排空时间,因此建议大家选择在两餐之间吃一些坚果,也可以在饭前吃一些,吃饭时就可以少吃一些主食,减少血糖波动,有利于更好地控制病情。

还有大家可以在吃干果前后测一测血糖,如果血糖波动不大,那么这种坚果就是适合食用的,但如果血糖波动比较大,大家就要适度调整一下干果的量和种类,以免对血糖产生不好的影响。

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