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南瓜子的营养价值
发布时间: 2021-2-22 13:57:00 ?? 来源:

南瓜子顾名思义是南瓜的种子,也是众多瓜子的一种。人们常常把它当做一种闲时零食食用。南瓜子虽然看似不起眼,却有着很强大的功效。不管是食疗还是药用,南瓜子的营养价值都相当之高。南瓜子中含有丰富的脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C及南瓜子氨酸等营养成分。适量吃南瓜子能有效补充人体所需的多种营养素。除了直接食用外,南瓜子还能用来制作各种可口的甜点,如蛋糕、饼干等,吃起来也口感也更好,满足您边吃美味边养生的愿望!

南瓜子性平味甘,除了食用价值超高外,药用价值也相当丰富。据《中国药植图鉴》纪录,南瓜子可炒后煎服,用于治产妇背工足浮肿、糖尿病。临床医学证明,南瓜子对于防治前列腺炎有相当好的效果。因为南瓜子在人体中可以有效杀死一些寄生虫,且含有丰富的泛酸,可以缓解心绞痛,并有降压的作用。可见,多吃南瓜子不仅能给身体带来更多的营养,还能有效防治疾病,营养丰富。即便是当做零食食用也非常有益身心。

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