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花生也有“新吃法”
发布时间: 2021-9-30 15:20:00 ?? 来源:

红帐子,麻屋子,里面住个白胖子”,这个谜语的谜底便是花生,花生可以说是日常生活中最常见的坚果之一了,与其他坚果相比,花生的性价比高,营养价值也毫不逊色,还有“长寿果”的美称。经常吃花生,对人体健康有什么好处?花生还有新吃法?营养或不必肉差,50岁后常吃,减重又利血管,或还能降低多种疾病风险,下面就详细跟大家介绍一下,看完后不妨照着新吃法吃起来。

经常吃点花生,可以给身体健康带来哪些益处?

脾胃不好的人,平时适当吃点花生,有助于温养脾胃,民间还有“生花生养胃”的说法,相信大家在家时会经常看到父母胃不舒服时就会吃把花生。花生中含有多酚类物质等营养,这些营养素可以帮助抗菌,而且抗氧化能力也不错,对于改善消化系统有好处。

花生中的维生素E和维生素A含量较为丰富,这些维生素对于保护皮肤细胞有好处,在一定程度上或能减少太阳光中紫外线对皮肤的损伤。很多女性比较注重自己的皮肤保养,平时不妨常吃点花生,或会有惊喜。

还有研究发现,用适量花生代替主食,在一定程度上可以辅助逆转代谢综合征,体重也得到了一定的控制。这项研究被发布在《美国临床营养学杂志》上,研究发现用花生替代同等能量的精制谷物,在不增加体重的情况下,可以缓解人体内代谢紊乱的病理状态。可能很多人不太清楚啥是代谢综合征,其实像血糖高、甘油三酯高、肥胖等都是的。

也有研究发现,用花生适当代替部分红肉,对于稳定血糖有好处,吃花生可以降低人体对于碳水的吸收,尤其在早上吃花生,带来的饱腹感或会更强,对于延缓餐后血糖过快上升也有好处。

花生和部分癌症之间可能也有一定的关联,有研究还发现,经常吃花生跟降低直肠癌风险之间有关系。花生的蛋白水解物中表现出不同的抗氧化性,这些物质可能会降低经常吃花生的人的得癌风险。

不过,要注意花生的正确吃法,一天吃多少花生比较适合?花生有什么“新吃法”?50岁后的人不妨多了解,吃多了有利于血管健康,养生效果或会更好。

那么,花生有什么新吃法?

不知大家在吃花生时,有没有搓掉外面那一层薄薄的红色种皮?其实这层红皮中的营养价值并不比花生要低,其中含有花生素等营养物质,对于减少出血、增加人体内血小板的含量有好处。

所以建议大家在吃花生时,不要去掉这层红衣,一起吃掉,或者还可以加红豆和红枣煎汤喝,因为三阳食材都是红色的,也叫“三红汤”,尤其是女性朋友,学会这个花生的新吃法,或能起到一定的补气养血的作用。

另外,花生芽也是被很多朋友忽视的营养,花生芽中的营养物质比花生本身更高,特别是白藜芦醇这种营养物质,它对于保护心血管健康有好处。

因此,花生还有一个新吃法,就是吃花生芽,用来清炒或者煮汤喝都可以。不过也要提醒大家,花生芽指的是人工发芽的,并不是放了太久因为受潮而发芽的花生,这种花生芽吃了不利于健康,大家要注意,别吃错了。

由此可以看出,花生除了直接生吃炒着吃、油炸吃、腌制成咸花生吃,还有这两种新吃法!而且这两种吃法更健康,油炸花生,咸花生,其中的糖分、盐分、油脂和热量含量比较好,经常吃反而不利健康。

关于吃花生的量,由于花生中的热量较高,建议大家每天吃花生的量在10克左右每周吃50-70克比较适合。如果发现花生储存时间太久,发生霉变,吃起来有苦味了,就不要继续吃了。

综上所述,花生又有新吃法,营养不比吃肉差,50岁后的人常吃,养生利血管,以上多个好处或能轻松收入囊中。花生的新吃法上文已经向大家介绍了,可以尝试下,但注意别过量吃。

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